具だくさん味噌汁で、ほっと一息レシピあり

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おいしそう！

週末、パタパタと会議、週明けは出張で始まる、気忙しい遅い夜。穴子寿司の折を手土産に包んで貰いました。具だくさんの味噌汁と漬物で、お手軽に（笑）。 ○とろ旨な穴子寿司 ○鶏と春キャベツの味噌汁 ○菜の花漬 ○筍の山椒炊き ○食後に苺［作る］ ■鶏と春キャベツの味噌汁（いわゆる南蛮汁） 1)昆布と鰹節の出汁をひく。干し帆立貝の酒戻しを合わせ、ひと摘みの塩を加える。 2)鶏腿肉は、一口大に切り分け、日......