お粥でホッとする夜♪ レシピあり

お粥でホッとする夜♪
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    おいしそう!

朝、クロック・ポット(スロウ・クッカーとも)にセットしておいたお粥で、ホッとする夜食を調えました。 ○お粥(+彩り湯葉)→後述☆ ○鶏つくね団子・山椒味 ○しらす入りキンピラ ○もずく酢(+花鰹) ○ちぎり天三種の生姜出汁煮 ○焙じ茶 [作る] ■七分粥:米 1に対して、水 7の比率 米 100ccを軽くとぎ、クロックポットの内釜にいれ、水 700cc、壊れ帆立貝柱を加える。 帰宅時間から逆算して......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。