レシピブログ
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生姜、山葵、山椒に柚子胡椒。小さなひと匙で料理を形作る、我が家の気に入りの薬味たちです。 毎日、どれかは使っていると思います。結構、こだわりがあります(笑)。 例えば山葵なら。夜中に本山葵は売ってません(笑)から、倉敷・平翠軒のセレクト取扱で買う、刻み生山葵を愛用中です(笑)。 今回、素敵なモニターに選んで貰いました。 ■新食感の”食べる薬味”で♪香り立つ春のおもてなし■ 「本きざみ粗切り」シリー......
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