山菜おこわに副菜二つ弁当 レシピあり

山菜おこわに副菜二つ弁当
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    おいしそう!

手摘みしてあく抜きした山菜を、いただきました。何とも嬉しい気遣いです。 人参と椎茸少しを足して、醤油、日本酒、塩、昆布で、おこわにしました。 おこわが有れば、おかずは小数精鋭で(笑)。皮ごと食せるフルーツを添えて、出来上がりです。 台風接近で不測の事態があるかもしれない…早めにスタンバイする朝に、有り難い味方でした。 ○山菜おこわ ○烏賊と春キャベツの塩炒め ○カップ味噌汁・あさり汁 ○レッド・シ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。