アメリカン・チェリーのワイン煮と水切りヨーグルトの朝♪ レシピあり

アメリカン・チェリーのワイン煮と水切りヨーグルトの朝♪
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    おいしそう!

魅惑の ほ助さん レシピに基づき、進めていきます。 丸々としたアメリカン・チェリーには、グラニュー糖とレモンをまぶし、水気が生まれてくるまで待ちます。 赤ワインにクローブ粒をおまじないに落として、チェリーを加えて、沸騰させ、上がるアクがあればひきました。 その後、弱火でことこと。真ん丸感を残すために、今回は10分足らずで。その間、突沸に注意! 火から下ろし、そのまま冷ましていきます(写真1)。煮て......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。