カタルーニャのタパス専門店8 レシピあり

カタルーニャのタパス専門店8
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    おいしそう!

■美しく揚がったクロケットニ種 :2個づつ、二種類、違いはトップされている具材が、示しています。写真手前の横に落ちているのが、肉と何かの欠片(笑)、写真奥に載っているのが、チーズの欠片です。(笑) ◾️Croqueta Chistorra : 特別なブラックソーセージ(chistorra)のクロケットと説明がありました。カプリっと齧ると、スパイシーだけど脂の香るソーセージとチーズを絡めた、ホクホク......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。