南瓜のミルクスープ・カルダモンの香り レシピあり

南瓜のミルクスープ・カルダモンの香り
  1. 20
    おいしそう!

南瓜とミルクの甘味に、カルダモンの清涼感、ほの苦さをのせたスープを作りました。 彩りを見せたくて、原型を残しましたが、ミキシングしてなめらかにするほうが、今風(笑)かと思います(笑)。 ■おうちハロウィン・レシピに! ■南瓜のミルクスープ・カルダモンの香り [材料]2~3人分 直径15cmの栗かぼちゃ 半分 しめじ 1パック 玉葱 半個 バター 10g 椎茸茶 小匙2 水 1/2カッ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。