レシピブログ
南瓜とミルクの甘味に、カルダモンの清涼感、ほの苦さをのせたスープを作りました。 彩りを見せたくて、原型を残しましたが、ミキシングしてなめらかにするほうが、今風(笑)かと思います(笑)。 ■おうちハロウィン・レシピに! ■南瓜のミルクスープ・カルダモンの香り [材料]2~3人分 直径15cmの栗かぼちゃ 半分 しめじ 1パック 玉葱 半個 バター 10g 椎茸茶 小匙2 水 1/2カッ......
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