レシピブログ
お豆腐と小松菜。温奴とおひたし、だけでは寂しいから、ひと手間足して、食べ応えある(笑)、暖かおかずに仕立てました。 ■生姜くず湯仕立てで「かさ増し」温奴 [材料]二人分(写真の二皿分)として 絹ごし豆腐 1丁 小松菜 半わ ○本葛粉 大さじ1 ○かたくり粉 大さじ1~ ○水 300ml ○すりおろし生姜 汁のみ 小さじ1~2 ○砂糖 小さじ1/2 [作る] 1)豆腐は半分に分け......
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