異国のスープとフルーツの夜食 レシピあり

異国のスープとフルーツの夜食
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    おいしそう!

花寒の夜、くっきりした甘さと肉汁感のあるスープを調えました。暖まったら、苺を頬張って。ホッとしましょ。 この夜はお一人様ごはんでしたから、はじめに器在りき(笑)の夜食です。 ○燻製チーズ・ソーセージとキャラメルいものとろみスープ →作る★ ○紅ほっぺ [作る] 山羊のソーセージで作るチュニジアの家庭料理に、ヒントを得て作りました。はっきりした甘さの奥に、苦味や辛味がひそんでいます。 1)茄子は皮......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。