獺祭カンパーニュでシンプル・サンドレシピあり

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おいしそう！

獺祭カンパーニュ(神戸屋)をきりわけると、フワッとしたクラムがしっとりとくっつく印象が、面白かったです。小麦のパンとは明らかに違う香り、でも、パンが目の前にある不思議な気持ちになりました。噛むと、乾し飯みたいな甘さがあり、おこげを食す気持ちになります。断面をみて、味見して。これは、あまり強いスプレッドは合わないんじゃないか？シンプルで、お塩と酢を活かしたようなサンドがよいのでは？と思いま......