ホワイト・アスパラガスのリゾット レシピあり

ホワイト・アスパラガスのリゾット
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    おいしそう!

ホワイト・アスパラガスを茹でたキッチンだけのお楽しみ(笑)。茹で汁を活かして、リゾットを作ります。 ■ホワイト・アスパラガスのリゾット 鶏肉、ホワイト・アスパラガス、敢えてしめじは少し(笑)で、豊かに香るリゾットを作ります。 この日、もうひとつの初もの(笑)、ルクレーゼ鍋の使い初めです。いきなりリゾットを作る!(笑) [作る] 1)根本を折り、皮を剥いたホワイト・アスパラガスは、1cm長さに刻む。......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。