養生した鴨鍋つゆで、氷見うどんの朝レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。東京は今朝、初の16度台の気温になり、一気に秋を自覚しました(笑)。皆様、風邪に気をつけて！さて、話は鴨鍋の夜(ニッコリ)、丁寧にアクをひき、養生したので、澄んだ鍋つゆが出来上がります。そこから、もう一つ、ご馳走ができます(ニッコリ)。 ○鴨鍋つゆと氷見うどんで、旨うどん ○漬物(胡瓜、梅酢茗荷) ○茸と水菜のあっさり炊き ■鴨鍋つゆと氷見うどんで、旨うどん [作る] 1)......