レシピブログ
こんばんは。朝晩はすっかり肌寒くなってきて、スープが活躍し始めました。 スープ&ブレッドだけではなく、オーツ麦(=オートミール)、お米や雑穀を加熱後に圧縮加工してそのまま食せるもの(いわゆるポンせんべい)、シリアル等を、暖かい具沢山スープに合わせるのも、楽しんで開発中です(笑)。 オートミールは元の食味に、甘さが小さいからか、甘い風味付けが美味しく感じるのが面白いところ。 対して、日本産のシリアル......
小粒雑穀(あわ、ひえ、...
簡単!雑穀入りとろとろ...
大粒雑穀(大麦、はと麦...
オリーブオイルかけてみ...
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