お鍋が助けてくれる(笑)キャベツのシチュウ レシピあり

お鍋が助けてくれる(笑)キャベツのシチュウ
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    おいしそう!

こんばんは。朝晩に師走らしい寒さが戻ってきました。 日常に、年の瀬対応(笑)が加わる時期、ぴっちりお鍋に詰めて火にかけると美味しくなってくれるシチュウ(笑)は、強い味方です。 ルクレーゼにぴっちり!(笑) 小振りのキャベツ一玉、いきました。 [作る] 1)ブーケガルニ:だしパックに、ベイリーフ、パセリの茎、粒胡椒・黒、ホール・クローブをいれて、とじる。 2)厚切りベーコンをバターで炒める。 3......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。