レシピブログ
おはようございます。雪の予想がハズレて嬉しい!(ニッコリ) 快晴の朝です。少し寒波が緩んだように感じます。 昨夜は、随分と冷えました。遅い夜食に、ササッと作れて、暖かい虫養いになる、にゅうめんは重宝です。 暖かいつゆで、別に茹でた素麺をさっと煮るのが、にゅうめんです。 ■炒め白菜漬けのっけ にゅうめん [材料] 素麺、 自家製白菜漬け (塩をあて置いてから、切り昆布、鷹の爪、柚子皮、塩で二度漬け......
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