レシピブログ
しゅわしゅわしゅわわぁ~~。素敵なビジュアルでしょっ(笑)。 命を大切に活かし尽くそうとお料理されている、 登志子さん のシャンパン鍋の記事(2017/3/11)を読んで、春の貝でやらなくちゃ!と思いました。 フランス産だけど、シャンパーニュではないエリアの(笑)、ドライなスパークリングワインを用意しました。 あさり、蛤、ムールを、この鍋のために用意しました。ムールは広島産、蛤は九十九里産でした。......
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圧力鍋でやわらかい〜、...
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