涼しげな小皿から始める献立 レシピあり

涼しげな小皿から始める献立
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    おいしそう!

黒雲と強い陽射しが交互にのぞく、不安定な天候でした。今は雷雨注意報がでています。爽やかな食卓、プリーズ!(笑) ○ちりめん山椒湯葉、塩糀まぶし千胡瓜 ○茸と三つ葉の白胡麻和え →作る★ ○おかひじきの旨浸し 日出る国の嬉しい小皿料理。冷やす時間を見込んで、最初に作る段取りをとれば、盛り付ける前にシャワーを浴びてこれる、優れものたちです(笑)。 ■茸と三つ葉の白胡麻和え 胡麻をあたって、和三盆、味......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。