夜食ではクッパにせずに(笑)：ユッケジャン的スープレシピあり

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おいしそう！

新幹線が止まるような暴風雨でしたが、東京は予報よりは短時間で通過してくれました。雨が上がった後の、肌寒い夜更けに備えて。朝、準備しておいたユッケジャン的スープ。ほうれん草を加えて温めて、ご飯にかければ、クッパになる仕掛けで好評でした(ニッコリ)。予定より遅くに帰宅した私の夜食は、もう少し軽く(笑)。ご飯をパスして、豆腐半丁、ほうれん草を加えて温めた、食べ応えあるスープにしました。温泉卵をト......