三の酉には暖まる食を:スンドゥプ レシピあり

三の酉には暖まる食を:スンドゥプ
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    おいしそう!

三の酉まである年は、寒さが厳しく、火事が多いと言われています。 晦日の今日は、まさに三の酉です。大酉さまに詣でるもよし。皆様、日の始末、お大切に(ニッコリ)。 寒くなってきたので、こっくりした味噌煮や、ちょい辛の鍋が喜ばれます。 ○鯖味噌煮、エリンギと長ピーマン焼き ○スンドゥプチゲ(純豆腐鍋) →作る★ ○柔らかいサラダ白菜の柚子胡椒漬け ご飯セットか、晩酌仕様かは選べます(笑)。元気に食して、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。