食べたい時のホッとごはん:麻婆茸豆腐 レシピあり

食べたい時のホッとごはん:麻婆茸豆腐
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    おいしそう!

○柔らか目に炊いたご飯 (那須のコシヒカリ) ○とろとろ玉葱の味噌汁 ○豚肉のオレンジ&ワイン煮、カリフローレ、グリンリーフ →前記事★ ○麻婆茸豆腐 →作る★ ○割り干し大根の梅醤漬け ○焙じ茶 ○食後にみかん 少なめ盛りして、お代り自由献立としました(笑)。 [作る] 麻婆茸豆腐は、麻婆豆腐の途中アレンジです。おうち麻婆たれで、下茹でした豆腐を煮込む前に、茸を複数(椎茸、しめじ、えのき)......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。