熱々! 蓮根団子 レシピあり

熱々! 蓮根団子
  1. 23
    おいしそう!

★年始のお休み時期の記事です★ ■熱々! 蓮根団子 御節料理のために用意した蓮根を、ちょい手間かけて、新しい料理にしてみようと考えました。お休みの日ならではの遊び心です(ニッコリ)。 [材料]直径5cmの球が20個程 ○蓮根 200g ○豚挽肉 200g ○椎茸 1枚 ○全卵 1個 ○かたくり粉 大さじ2 ○塩 小さじ1/2 胡麻油 小さじ1 白菜 :蒸籠にひく 柚子醤油:柚子......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。