レシピブログ
昼の外気温も3度程……月曜に積もった雪が、氷と化した裏道は、金曜になっても走れない東京です。 こうなると、熱々!体の中から発熱しそうなパワフルな食!を献立したくなるものです。 ■熱々パワフル!パイクーの野菜餡かけ 骨付きあばら肉の揚物が、本当のパイクー(排骨、パイコー)ですが、今宵はお手軽に、豚ロース生姜焼き用(1cm厚)を使って、カレー味の揚げ焼きにしました。 それを野菜餡かけにして、さらにボリ......
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