野菜を食す夜食:春キャベツの蒸し煮 レシピあり

野菜を食す夜食:春キャベツの蒸し煮
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    おいしそう!

晴れて、気温も上昇した初夏のような、気の早い一日でした。 折よく今宵はお一人様献立です。こんな夜は、ムシャムシャ、しっかり野菜を食したくなります。サラダではなく火をいれて、なお、食感のよい野菜をお代わりして(ニッコリ)。 ○鯖の竜田揚げ、レモンをギュッ♪ ○春キャベツの蒸し煮 (銀もやし、九条葱と共に) ○野菜スープ (人参、じゃが芋、玉葱、鶏胸肉) ○白ワイン…を一杯(笑) ■春キャベツの蒸し......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。