レシピブログ
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遅い時間の夜食に、穏やかなお魚食は、喜ばれるものです。 ○蛸さし ○生若芽のチョレギ・サラダ風 ○烏賊焼き (柚子のせ醤油糀) ○鰯さつま揚げ、水菜、茸の出汁煮 ○熱燗、あるいは、ハイボール ○黒豆茶 …黒豆も食せます ○蜜りんご 蛸も烏賊も、 ほ助さん が西から贈ってくださった品の美味しい時期でした。 ひと風呂あびた後の、ひんやり、肉厚の蛸を噛むのは、何だか嬉しい(笑)。 夏の時期とは違う、冬......
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