新玉葱のまるごとスープ煮レシピあり

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おいしそう！

新玉葱を沢山、見かけるように、なりました。汗ばむような日には、薄切りしてサラダ感覚で食するの、美味しいです。が、まるごとスープ煮は、花冷えの日に、格別なものです。パセリたっぷりで煮始めて、バター、ロースハムのコクを加えて、美味しく仕上げていきます。［材料の目安］新玉葱 4個パセリ 2本分野菜ブロス 500ml～800mlほど白ワイン 50ml ロースハム本当の5mm厚で......