香りの七夕素麺、ガッツリ豚ばら焼きの献立レシピあり

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おいしそう！

■香りの七夕素麺市販の「山形のだし」、香味野菜をたっぷり使って、香りよい具沢山素麺を作りました。［作る］ 1)トマト、胡瓜は1cm角に刻む。茗荷は、針に刻む。紫蘇は千切り、白髪葱にする。茄子は薄切り、塩揉みして、絞る。以上の具材は、冷やしておく。 2)胡麻は乾煎りする。生姜はすりおろす。 3)めんつゆは、氷水で割る。 4)素麺は茹でて、しっかり水切りする。 5)器に、素麺を盛り、めんつゆを......