レシピブログ
毎日、厳しい残暑が続きます。 なるべく南の知恵を活かして、元気に食せるように工夫しました。 ○沖縄そば ○スペアリブとゴーヤのチリ&ガーリック焼き ○彩りピクルス ○冷たい飲みもの 那覇で売られている沖縄そば、ソーキを用意。 青梗菜、モヤシは別に茹でて。 美味しく盛り込みました。 仕上げにコーレーグスを回しかけるのは、お好みで。 持ち帰ってきた、スペアリブの衣揚げを活かしたメニューです。 ゴーヤは......
柔らかジューシー簡単ス...
お箸でほぐれる艶々凄旨...
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ワイルドな塊スペアリブ
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