海苔の佃煮を炊いて、幼子に還るレシピあり

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おいしそう！

朝寝坊したいと決めていたのに、常より早く起きた朝(笑)。密やかに、パントリーの食材チェックをしました。年明けから、私の海苔好きを知る方々が、新海苔を贈ってくださったから。2019年の海苔を、食べきりの贅沢佃煮に炊きました。 ■食べきりの贅沢佃煮［材料］有明の全形海苔 6枚飲む日本酒を煮きる海苔がひたる量味醂日本酒の1/4量ほど濃口醤油味で加減［作る］1)全形海苔を親指の爪程に、ちぎる......