おうちChinese・拡大解釈・棒々鶏(笑) レシピあり

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おいしそう！

到来物の野菜(ニッコリ)をタップリ、食すために、お家Chineseをしました。写真は、拡大解釈・棒々鶏、麻婆豆腐です。この二品だけで、一人200g程の野菜を使えています。 ■拡大解釈・棒々鶏(笑)棒々鶏より、食べ応え重視の(笑)スープ煮鶏もも肉に、酸っぱ甘い胡麻だれを合わせています。［作る］鶏もも肉は、大振りに切り分け分ける。片栗粉を薄くまぶす。鶏皮、皮つき生姜、葱青み、日本酒、塩少しを加えた、鶏......