旬野菜でイタリアの農園スープ レシピあり

旬野菜でイタリアの農園スープ
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    おいしそう!

イタリアで農園スープと呼ぶときは、オリーブ油で炒めた茸と鶏肉は必ず、あとは季節の野菜か干し豆を入れるのだ、と教わったのは、ジェノア(ジェノバ)。日本の味噌汁と一緒の、お財布に優しい一椀なのでしょう(ニ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。