レシピブログ
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休日の朝、主役の炭水化物に合わせて、整えた食卓。○じゃが芋のフォッカッチャ○ピエール・マルコリーニ・ビスキュイ○桜えびのポタージュ、イタリアンパセリとピンク・ペバー○温野菜・キャベツをしゃくっと○食後に、コーヒー くたくたに煮込んだ野菜ではなく、暖かいサラダのように仕上げました。 [作る]野菜ブイヨン、カイエン・ペパー、粒胡椒、レモングラス、セルフィーユで、玉葱薄切り、鶏ささみ、椎茸、アワビタケ、......
タラの野菜たっぷりあん...
野菜たっぷり鶏ササミの...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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