到来物の胡瓜から二品・酢漬けとマリネ レシピあり

到来物の胡瓜から二品・酢漬けとマリネ
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    おいしそう!

早朝に、朝採りの胡瓜を10本、獅子唐をたっぷり、届けてくださる、有り難さ。出勤前に、ふた品セット、冷蔵庫に、一日面倒をみてもらいましょう(ニッコリ)。 ①料理を選ばぬ、紫蘇の香りのあっさり酢漬け、②洋のお供にスパイス薫るマリネを、作ります。野菜の切り方、組み合わせを変えて、かつ、時間差で食せるように計画します(笑)。今回は酢漬けを、先に食す仕組みです。 [材料の目安]①用:浸け液 ミツカンかんた......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。