むっちりパンケーキで、牛テール・カリー／家事貯金を活かすレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。38.1度を叩き出した東京。煮える夏です。 ■もっちりパンケーキで、牛テール・カリー７月終わり、まだ梅雨の頃、牛テールを分けていただいたので、しっかり煮込んで、骨から外し冷凍しておきました。いわゆる、家事貯金です(微笑)。火の側に長時間居たくない、盛夏の今、取り崩します(ニッコリ)。 ■牛テール・カリー［作る］1)深手の厚鍋にバターを溶かし、あらびきガーリック、薄切り玉葱を炒める......