ピーマンの食感を活かす　和え物、2品レシピあり

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おいしそう！

絶賛！ピーマン祭り中（笑）。国産ピーマン応援記事の第四弾は、簡単な和え物、二種です。小鉢やおつまみに、野菜を取り入れる工夫です。 ■がごめ昆布とピーマンの、シャキッ＆とろぉり掛け奴がごめ昆布は北海道産。水気を含むと、とろぉりと粘りを生むので、納豆昆布とも呼ばれています。ピーマンのシャキッと食感にあわせれば、そのまま、和え物小鉢になります。ここでは、冷奴にトップしています。［材料］ピーマン　２個......