ピーマンの漬物・『糠漬け』はさっぱり塩味と膨らむ香りレシピあり

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おいしそう！

引き続き、絶賛ピーマン祭り中です。国産ピーマン応援記事の第五弾は、漬物、二種です。時間の助けも、借りています。（ニッコリ）　先ずは糠漬けのご紹介から。 ■ピーマンの糠漬け　（写真、上）■ピーマンの味噌漬け（写真、下）我が家の糠床に、二日、漬けた糠漬けは、さっぱり美味しい、ご飯のお供です。 ■ピーマンの糠漬けサッパリとした塩味、ふくよかな香りの、糠漬けが、できました。うん、大人味！（ニッコリ）短時......