春らしいソテー！　ベーコン、茸、コゴミのソテーレシピあり

18

おいしそう！

コゴミをいただきました（笑）。到来ものに季節を感じる、ありがたさ！美味しいベーコンを活かして、その香りと旨味をのっけて、食そうと思いました。 ■ベーコン、茸、コゴミのソテー［材料の目安］料理の主役になるベーコン（Dean & DELUCA × 厚木ハム) 1パック、無添加、無着色茸たち（一口椎茸、エリンギを輪切りに) 掌２つ分コゴミ　10本［作る］1)熱湯に塩をいれて、コゴミを踊らせずに、下......