さっぱり！もやし柑橘サラダ！レシピあり

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おいしそう！

小大豆もやし（豆もやしのひとつ、一般は緑豆もやし）を買いましたら、お勧めレシピが紹介されていました。加熱して、レモンと白だしで和える、副菜です。ポン酢から変えるだけで、色味が美しくなる！　いい気づきを貰いました。（ニッコリ）［材料］小大豆もやし　　約200g○白だし　大さじ２○青絞りシークワーサー果汁　大さじ１（レモンなら　大さじ２）イタリアンパセリ　一振り［作る］1)もやしを、シャキッと加熱......