レシピブログ
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口当たりの良い、さっぱりした食に走りがちですが、ひと工夫しましょ。 ■ごまだれで、棒棒鶏風のご馳走に蒸し暑い時期、冷蔵庫にスタンバイしている、冷やし蒸し鶏、サラダチキンには、よく助けられます。特に、蛋白質量摂取強化中なら!(笑) 写真は、胡瓜のマッチ棒切り、子大豆もやしの塩ナムル(蒸して、塩と胡麻油で和える)と盛り合わせています。 ごまだれを工夫することで、ご馳走感が増します(ニッコリ)。 [作......
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