レシピブログ
旨味を含む油分を纏って、パラリッと仕上がるピラウを作るのは、丁寧に長粒米を炒めて、そこそこ(笑)の仕事です。日本のお米を使って、お弁当に持っていける、ふっくら粒たちするピラウを、お魚調味料を使って、簡単に仕上げました。バターにパセリ、魚介に青海苔。玉葱を切り始めた時から、香りで料理が楽しくなるアレンジ・レシピです。(ニッコリ) ■香りを楽しむ洋食ピラウ[材料]白米 2合にんべん・だしとスパイスの魔......
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