伊勢廣の持ち帰りとお色気鍋オマージュレシピあり

いい蛤を手に入れたので、新宿の末廣亭近くの貝料理専門店『はまぐり』を懐かしんで、お色気鍋風に楽しむことにしました。お色気鍋は、昆布出汁に、蛤と松茸で、秋の名物です。立春の蛤、春菊、舞茸、絹漉し豆腐を用......

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい！という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。

過労死予備群さん