韮のそぼろ浸し：和洋入り交じるビミョーな朝食（笑）レシピあり

弁当用に、韮のお浸し、鶏そぼろを作っていた早朝に。ふと、思いついて、変わりお浸しに（ニッコリ）。 ■韮のそぼろ浸し［材料］鶏そぼろ　大さじ1〜鰹節出汁　50ml韮　一束分［作る］1)韮は堅めに茹でて......

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい！という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。

過労死予備群さん