ほのかな酸味と、ほろっとほぐれる食感・親子ポン酢煮レシピあり

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おいしそう！

昼の気温が20度になる日が続くと、さっぱりした酸味を美味しく感じる季節になるように思います（ニッコリ）。 ■親子ポン酢煮　（鶏手羽元と玉葱のポン酢煮、味玉漬け）［材料の目安］鶏手羽元　6本玉葱　2個茹で卵　3個ポン酢と水を1対1て用意七味唐辛子［作る］1)鶏手羽元は日本酒で流し洗い、水気を拭き取る。玉葱は繊維の向きに四つ割りする。 2)鶏手羽元が傘ならずに並ぶ平小鍋に、ポン酢と水を1対1であわ......