おうちで一寸ごちそう！ミートパイを焼く

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おいしそう！

6時間ほど、料理に専念していて良い日に。おうちで一寸ごちそう！を試みました。（ニッコリ） ○英国らしく！ラムとマッシュルームのミートパイ○ニューイングランド・クラムチャウダー○イタリア気分、カプレーゼ○蒸し鶏と青梗菜のマスタードソース和え○ナッツ類○白→赤ワインのハシゴ（笑）ラムを叩いて粗挽き肉つくりから始めて、久しぶりに、自分の好きなクラシックなミートパイを焼きました。フィリングを冷ます時間は......