モロヘイヤ・スープで元気補給レシピあり

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おいしそう！

エジプトの野菜が関東で育つ時代なのですね！（微笑）定年退職後、野菜作りを始めて、イキイキしている方から、いろんな野菜をいただきます。『どうやって食べたら面白い？』という紐付きで。（笑）モロヘイヤは、生野菜をスムージーに混ぜてるけど、あんまり…とのことでした（笑)。そこで、中東から北アフリカで愛飲される、モロヘイヤ・スープをご紹介しました。トロトロっとして、夏に元気をくれます。 ■モロヘイヤ・スー......