新米が来る前に!栗ごはん レシピあり

新米が来る前に!栗ごはん
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    おいしそう!

栗をいただいたので、元気出して、栗ごはんを炊きました。例年、10月後半に、新米をいただける我が家(微笑)。その前の時期には、炊き込みご飯にして、美味しく食べきっていく工夫を考えています。 炊き上がり、混ぜ込む前の、ごろごろ栗状態をパシャリ!我が家は混ぜてしまいますが、すこし取り分けて、最後にトップすると、喜ばれること、請け合います(笑)。 [材料]塩茹でした栗 15粒白米 1.5合白だし 大さじ2......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。