茸とじゃこの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

■茸とじゃこの炊き込みご飯きのこを3種類ほど使って、先にさっくり煮て、煮汁に旨味をのせて、それを活かして、炊き込みご飯にします。一手間が、美味しさアップに！（ニッコリ）［材料］白米　2合茸　多種（この日は舞茸、えのきだけ、椎茸）　切り分けて12cm径のボウル一杯分じゃこ　半カップ○塩を二本指でひとつまみ、日本酒、味醂を50mlづつ、濃口醤油を大さじ1、水を1カップ，あわせておく○淡口醤油　大さじ......