蕪、豚しゃぶ肉、きのこの和スープで暖まるレシピあり

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おいしそう！

激しい雨に、気温がぐっと下がった東京です。こんな日は、暖かい和のスープ、行きましょう。 ▪️蕪と豚しゃぶ肉、秋のきのこの、シークワーサー塩麹スープきれいな実の詰まった蕪を見かけるようになりました。季節は秋、しっかり走っています。［作る］1)豚しゃぶしゃぶ肉は、塩麹とシークワーサー果汁、各大さじ1を合わせて、揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。2)塩麹　大さじ1を、湯　800mlに溶き、シークワーサー10......