贅沢ちらしのお供は酒肴(笑) レシピあり

贅沢ちらしのお供は酒肴(笑)
  1. 8
    おいしそう!

贅沢ちらしのお供は、やっぱり酒肴を調えてしまうのは、何故でしょう?(笑) ▪️生わかめと胡瓜のコノワタ和え 胡瓜はマッチ棒サイズに切り、軽く塩揉みしてから流して。生わかめと一緒に、鮨酢、コノワタ瓶詰めで和えます。最強の(笑)日本酒のあて! ▪️カラスミ大根、キャビアのせ千枚漬けで、カラスミを巻き、キャビアをちょんちょん! 元旦に開けた小瓶キャビアの使いきりアイディアでした。 これに日本酒がついた、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。