レシピブログ
こんにちは´ᴗ`先日、釣りに出かけた彼ピが持ち帰ってきたタマン(ハマフエフキダイ)を使って、いろいろなお料理を楽しみました。こういうやつタマンは春の産卵を控え、冬は大型化する傾向があります。今回のは58cmあったのでまぁまぁなサイズ。まさに脂がのって美味しい時......
一本わらびのカルパッチ...
わらびのカルパッチョ
スモークサーモンのカル...
ホタテのカルパッチョ
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赤身線切り50g個食パック新鮮ぷりっぷり特製ユッ...
ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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