牛肉餡餅(焼き牛肉まん) レシピあり

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おいしそう！

牛肉餡餅(焼き牛肉まん) 生地材料中力粉…350g 塩…3g 温水(65°)…180g 牛肉餡牛ひき肉…300g 牛脂…60g 牛肉スープ…85cc 刻み玉ねぎ…35g 刻み長ネギ…40g すりおろし生姜…35g 塩…8g こめ酒…15cc 白コショウ…3g ごま油…40g 作り方生地作りボールに、中力粉・塩を混ぜておく。そこに温水(65°)を少しずつ加え、捏ねます。表面がなめらかに......